生瓜子跟熟瓜子有什么区别

生活常识 2021-02-10 09:11:42

最佳答案

1、生瓜子的营养价值是很高的,它不仅是一种高蛋白食品,还含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使生瓜子子具有防止发生贫血等疾病的作用。生瓜子子是维生素B1和维生素E的良好来源。科学理论证明,生瓜子子里面含有的某种油脂,对皮肤、眼睛和大脑都有好处,生瓜子的营养成分要远远高于熟瓜子,而且食用生瓜子不会出现上火等症状;

2、熟瓜子在炒熟后很大一部分营养成分被破坏了,而且在炒的过程中添加的盐等物质会留在瓜子的表面,避免不了被食用。

生瓜子跟熟瓜子有什么区别

剩余:2000